지희님 안녕하세요

차가버섯에는 베타글루칸, 폴리페놀, 베툴린산, 이노토디올, 리그닌 등 수 많은 물질들이 포함되어 있고, 각각 물에 의해 잘 추출되는 성분, 그렇지 않는 성분, 높은 온도에서 잘 추출되는 성분, 열에 약해 고온으로 추출하면 않되는 성분, 그리고 1시간정도 추출해야 잘 나오는 성분, 추출 후 2~3시간 이후에서야 잘 나오는 성분등 아주 복잡 다양한 특징들이 있습니다.

또한 추출한 농축액을 건조할 때 농축액 입자 크기를 아주 작게 하느냐, 굵게하느냐, 건조할 때 온도를 높게하느냐, 낮게 하느냐, 그리고 압력은 어떤 방법에 의해 건조해야 하느냐에 따라서도 방향성 물질 등 여러 성분들의 함량도 달라지며 생산비용도 많은 차이가 있습니다.

좋은 품질, 가장 좋은 차가버섯 추출분말을 생산하기 위한  상락수의 노력은 차가버섯 관련  IFT 2014(USA), KOSFOST 2014(Korea), Food Congress(Spian) 등에 발표해오며, 또한 서울대학교 식품신소재학연구팀과 공동으로 발표하며, 특히  '베타글루칸을 고농도로 함유하는 차가버섯 추출물의 제조방법', 차가버섯의 생리활성물질인  '베툴린, 베툴린산을 고농도로 함유하는 차가버섯 추출물의 제조방법'에 대해 특허 출원되었습니다.

차가버섯을 국내에서 추출하는 다양한 시도가 추진되고 있으나 아직까지 차가버섯 추출에 관한 노하우는 차가버섯 원산지인 러시아에서 오랫시간과 많은 경험으로 추출기술이 뛰어나며, 건조시 방향성 물질 보존 및 영양손실을 최대한 없애는 기술은 한국이 뛰어난 것이 사실입니다.

이에 상락수는 러시아산 차가버섯을 러시아 현지 추출회사에서 추출하여 농축액을 영하 5도로 동결, 국내에 수입해서, 식약청의 안전성 검사를 통과한 후 국내에서 건조하여 분말로 만드는 생산방식으로 생산해오고 있으며 각 제품별 특징은 상락수차가버섯 제품별 특징 코너에 설명되어 있습니다.

상락수 차가버섯 제품별 특징!

/shop/page.html?id=206

차가버섯의 유효성분함량(베타글루칸, 폴리페놀성분 등)면에서 루치 로얄 FD 차가버섯 추출분말이 가장 뛰어나며, KBS 굿모닝 대한민국 프로그램에 방송된 이상일님을 비롯해 많은 분들이 드신 제품으로 맛도 순해 드시기에도 좋은 제품입니다.

하루 8g씩 약 일주일정도 드시면서, 적응기간을 거친 후 하루 12g 까지는 차가버섯 추출분말 섭취량을 늘리시는 것이 좋으며 다른 분들에 비해 어머님은 식이요법이 중요한 부분이기에 이 부분은 별도 연락주시면, 차가버섯 정보와 함께 보내드리겠습니다.

상락수와의 인연이 어머님께 새로운 희망이 되길 기도합니다. 감사합니다.