좋은 차가버섯분말을 고르는 5가지 비결!

차가버섯효능은 20년 전에 비해 인터넷과 여러 방송매체들이 발달하면서 많은 분들이 알게 되었습니다. 좋은 이유에 대해서 많이 알려지게 되었다는 긍정적인 부분도 있지만 판매업체가 그때에 비해 몇 배 이상 많아지게 되어 많은 제품들 중에서 좋은차가버섯을 소비자분들이 구별하기는 더더욱 어려워지게 되었죠. 

참고로 저희 상락수는 전문 업체로 20년이 넘었습니다. 그때 함께 판매했던 업체들은 안타깝게도 현재 네이버나 다음 쇼핑 등에서 저희 상락수를 제외하고는 이제 보실 수가 없어요.

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내게 맞는 좋은차가버섯은?

한국에서 판매되고 있는 제품들은 상락수와 함께 많은 브랜드와 종류가 있어서 한 가지 이유만으로 그 제품이 가장 좋다고 일반화하기는 어렵습니다. ​효능은 상락수 루치로얄 차가버섯분말이 가장 뛰어난 제품이지만, 맛, 물에 녹는 점, 색깔이나 향, 그리고 가격 등 고객님들마다 선택하는 기준이 다르니까요.

좋은차가버섯분말을 찾으신다면, 다음과 같은 요소들을 기준으로 살펴보시는 것이 좋습니다. 단, 안전성과 효능을 함께 고려해야만 한다란 점을 주의해야 합니다.

1 원료 품질

우선적으로 원료의 품질이 중요합니다. 좋은 원료를 사용해서 만든 제품이 품질과 효능 면에서 우수하다란 것은 분명한 사실입니다. 문제는, 판매하는 업체가 좋은 원료로 분말을 만들었는지를 우리 소비자가 확인할 수 없다는 점입니다.

저희 상락수는 1등급 차가버섯 증명서를 보유하고 있으나, 대부분 업체들은 좋은 원료로 사용했다, 상위 몇% 해당하는 좋은 덩어리로 만들었다고 이야기를 하지만, 그 이야기를 뒷받침하는 근거는 그 어디에서도 찾아볼 수 없다는 점이죠.

나중에 기회가 되면 모양이나 색깔 등이 아닌 객관적인 서류로 덩어리 품질을 확인할 수 있는 방법을 좀 더 알려드리겠습니다.

미리 힌트를 드리면 좋은 원료라는 것은 중요한 성분이 많이 포함하고, 오염되지 않고 깨끗한 안전한 것이라는 것을 잘 생각해 보세요!

2 함량과 비율

똑같이 100g이라 해도 이 안에 중요한 성분 함량과 비율은 제품마다 다르므로 어떤 제품을 선택하느냐에 따라 효능 효과도 다르게 됩니다. 대표적 성분인 베타글루칸, 폴리페놀 성분을 기준으로 살펴보시되, 러시아 검사가 아니라 한국공인검사기관의 검사서를 비교해 보시는 것이 현명합니다. 러시아는 검사하는 곳마다 검사 결과가 제각각이어서 객관적이라고 생각할 수 없기 때문입니다.

왜 러시아는 검사하는 곳마다 제각각일까요?

그 이유는 여러분들이 짐작하시는 그 이유가 맞습니다.

3 제조공정

똑같은 덩어리를 원료로 분말을 만들더라도 차가버섯분말 제조에 사용된 기술(공정)에 따라 그 결과는 많은 차이를 보입니다. 추출분말을 만드는 제조공정이 얼핏 비슷해 보일 수도 있으나 자세히 살펴보면 업체마다 세부적인 기술은 분명한 차이가 있습니다.

제조공정(기술)은 원료 품질만큼 제품의 품질에 중요한 영향을 미칩니다.

일반적인 제조기술로 만들면 가격은 싸지만 위에 설명한 함량 비율은 낮을 수밖에 없고, 가격이 비싸더라도 뛰어난 기술로 만들면 그만큼 함량이 높은 분말을 만들 수 있습니다.

함량이 높은 제품은 품질이 좋은, 나아가 효능이 뛰어난 차가버섯분말이라는 것과 같습니다. 또한 뛰어난 제조기술로 만든다란 것은 단지 함량이 높은 효능이 뛰어난 분말을 만들 수 있는 것만 의미하지 않습니다. 깨끗한 안전한 제품을 만든다란 것이 의미하죠.

한국에서 판매되고 있는 분말 들 중에서 차가버섯분말 제조공정을 정확히 투명하게 공개하고 있는 회사는 극히 일부 업체에 불과합니다. 심지어 아무런 설명이 없는 곳들도 있죠.

제조공정(생산 모습)에 대한 설명과 이야기를 제공하고 있는 업체들 중 사진 몇 장 나열한 곳도 상당히 많습니다. 획기적인 기술로 만들었다는 설명조차, 그 사실을 뒷받침하는 근거 없이 몇 줄 글로만 설명되어 있을 뿐이죠.

정말 좋은차가버섯을 원하시나요?

-. 꼼꼼히 어떻게 원료를 선별하고 관리하는지,

-. 어떤 제조공정으로 생산하는지,

-. 깨끗한 안전한 제품을 만들기 위해 어떻게 철저히 관리하는지 꼼꼼히 살펴보세요.

-. 꼼꼼히 살펴보고 찾아볼수록 좋은 제품을 구입할 수 있는 확률도 더더욱 높아집니다.

상락수 차가버섯분말 생산영상을 소개합니다.

4 브랜드의 신뢰성

브랜드의 신뢰성 역시 중요한 요소입니다.

소비자가 일일이 실제 생사하는 현장을 볼 수 없고, 업체에서 이야기하는 말이나 글, 사진, 혹은 동영상 정도로 판단할 수밖에 없는 것이 현실이므로 오랜 역사를 가지고 있는 품질이 검증된 브랜드의 제품을 선택하는 것이 안전합니다.

5 안전성

원료의 품질, 함량, 제조공정, 브랜드 신뢰성과 함께 안전성도 고려하여 선택하는 것이 좋습니다. 차가버섯 그 자체는 건강에 좋은 효능이 있으나, 제조 및 저장 과정에서 곰팡이나 세균 등 오염이 발생할 가능성이 있습니다.

차가버섯은 러시아에서 한국으로 수입될 때 식약처에서 방사능과 대장균, 카드뮴, 타르색소 기준에 맞춰 기본적인 검사를 받게 됩니다. 식약처 검사를 통과한 제품은 기본적으로 안전한 제품이라는 것을 뜻하지만 이것은 기준을 통과했다란 것이지 방사능 등이 전혀 없는 제품이라는 것을 의미하지 않습니다.

소비자가 안전성 즉 안전한 제품인지 확인할 수 있는 방법은 3 가지가 있습니다.

1) 식약처 검사 성적서를 확인해 보세요

방사능 등이 얼마 있는 제품인지 확인 가능합니다.​

2) 한국공인검사기관에서 검사한 성적서를 확인해 보세요

러시아와 한국의 기준은 서로 다르고 검사 방법 역시 다릅니다. 러시아 성분분석 표에 있는 베타글루칸 함량과 한국공인검사기관에서 분석한 함량이 다른 이유는 검사 방법과 기준이 국가마다 다르기 때문입니다. 따라서, 성적표(혹은 성분 검사서)에 있는 숫자만을 보고 판단하지 않는 것이 좋습니다.

많은 소비자분들이 좋은차가버섯분말을 선택하는 기준 중 하나가 방사능(세슘)입니다.

우리나라 식품 방사능 기준은 100 미만이며 식약처 검사에서 방사능이 100이 넘은 것을 확인되면 그 제품은 반송 혹은 폐기를 하게 됩니다.​

그럼 러시아는 어떨까요?

러시아의 식품 방사능 기준은 200미만입니다.

즉, 러시아 기준으로는 안전하지만 한국에서는 수입 불가한 제품이 되는 거죠.

​3) 식약처 인증인 HACCP, 혹은 GMP 생산시설에서 만든 제품인지를 확인해 보세요.

물론, 그 자체는 아직 여건상 현실적으로 한국 HACCP, GMP 인증을 받을 수는 없으나, HACCP 혹은 GMP 인증을 받은 회사(공장)에서 차가버섯분말을 만들었다면 깨끗하게 안전하게 만든 제품이라는 것을 의미하니까요. ​

2002년 시작한 저희 상락수는 경우 원료의 품질과 함량, 제조공정, 브랜드 신뢰성, 안정성 등 모든 요소에서 높은 품질 유지하고 있으므로 자신 있게 추천해 드릴만 한 제품이며 가족분을 위해 선물하기 충분한 가치가 있는 제품입니다.