안녕하세요 고객님
차가버섯의 중요한 영양소들은 고열과 오랫동안 수분(물)에 노출되면 급격히 파괴되어 버립니다.
덩어리를 끓이면 고열로 영양소들이 거의 대부분 파괴되어 효능이 없어지게 되어 60도 이하의 온도로 약 48시간 동안 우려내서 드셔야만 합니다.
차가버섯 건조방법, 즉 차가버섯 덩어레엇 영양소들을 추출한 액상(농축액) 상태로 그대로 두면 수분에 의해 영양소들이 파괴되므로 수분을 건조시켜 분말로 만들어야 하는 과정이 필수적입니다.
수분을 건조하는 건조기술(건조방법)은 크게 동결저온진공건조, 급속분무건조, 저온진공건조 등이 있으며, 동결저온진공건조는 아주 저온으로 건조하여 영양소 파괴가 거의 없는 반면 시간이 오래걸리고 비용이 높으며, 급속분무건조는 단 몇십초만에 빠르게 건조하여 비용이 저렴한 반면, 고온에 의해 건조되므로 영양소의 일부분이 파괴됩니다.
현존하는 차가버섯분말 건조기술 중 가장 뛰어난 방법은 동결저온진공건조기술이며, 러시아 기술보다 한국 동결저온진공건조기술이 세계젹 수준을 가지고 있습니다.
상락수 루치로얄 차가버섯분말은 한국 HACCP 인증 생산시설에서 세계적 수준의 동결저온진공건조기술로 만들어 핵심 영양소가 가장 높은 제품입니다.
궁금하신 점은 언제든지 문의주세요
고객님 건강을 기원하며 서울대학교 산학공동연구, 방사능 세슘 불검출, 방부제 및 대장균 불검출, 금속성이물(쇳가루) 적합 및 차가버섯 핵심성분인 베타글루칸과 베툴린&베툴린산을 각각 고농도로 추출하는 특허기술을 보유하고 있는 상락수는 최고 품질의 차가버섯을 생산하고 있습니다. 감사합니다.
E-mail: chaga@chaga.co.kr
