½ºÅµ ³×ºñ°ÔÀ̼Ç

Â÷°¡¹ö¼¸
»ùÇýÅû

¹ÏÀ» ¼ö ÀÖ´Â ÃÖ°íÀÇ
Á¦Ç°À» ¿øÇϽóª¿ä?
»ùÇõµ »ó¶ô¼öÀÔ´Ï´Ù.

»ùÇà ½ÅûÇϱâ
HOME > °Ç°­Á¤º¸

À̸§ ¿î¿µÀÚ
Á¦¸ñ [¹°]¸ö°ú »ê¼Ò
³¯Â¥ 2011-10-03
Á¶È¸¼ö 8508
¸ö°ú »ê¼Ò
 
 
 
¾ËÄ®¸®¼ö´Â »ê¼º¼öº¸´Ù ´õ ¸¹Àº »ê¼Ò¸¦ ÇÔÀ¯ÇÑ´Ù. µû¶ó¼­ ¼¼Æ÷°¡ »ê¼º È­µÉ¼ö·Ï »ê¼Ò ·¹º§Àº ¶³¾îÁö°Ô µÈ´Ù.

¾Ï¼¼Æ÷°¡ ¿¡³ÊÁö »ý¼ºÀ» À§ÇØ ÀÌ¿ëÇÏ´Â ¹ßÈ¿´Â Á¥»êÀ» »ý¼º½ÃÄÑ ÀÌ·¯ ÇÑ »ê¼ºÈ­¸¦ °¡Áß½ÃŲ´Ù.


ÀÎü¿¡ ÃàÀûµÇ´Â µ¶¼Ò ¶ÇÇÑ »ê¼ºÀ» ¶ì°í ÀÖ´Ù. Âü°í »ï¾Æ ÀÌ·¯ÇÑ »ê¼º ºÎ»ê¹°ÀÇ ÃàÀûÀÌ ÅðÇ༺ ÁúȯÀ» ÀÏÀ¸Å²´Ù´Â ¶Ç ´Ù¸¥ ½Ã°¢µµ ÀÖ´Ù.
 
Ãâ»ý Á÷ÈÄ¿¡´Â ¾ËÄ®¸®¼ºÀ» ¶ì´Â ¹Ì³×¶öÀÇ ³óµµ°¡ ¾ÆÁÖ ³ô¾Æ ÀÎüÀÇ pH°¡ ÃÖ°íÄ¡¸¦ ³ªÅ¸³»Áö¸¸ ³ªÀÌ°¡ µé¾î°¨¿¡ µû¶ó ÀÎü´Â Á¡Á¡ »ê¼º È­µÇ¾î °£´Ù.
 

ÀÌ°ÍÀÌ ¹Ù·Î ¾î¸° ³ªÀÌ¿¡ ÅðÇà ÁúȯÀ» °æÇèÇÏÁö ¾Ê´Â ÀÌÀ¯ÀÌ´Ù.
 

±×·¸´Ù¸é ÀÎüÀÇ »ê¼Ò ·¹º§À» ¾î¶»°Ô ÇÏ¸é ³ôÀÏ ¼ö ÀÖÀ»±î? Ç÷¾×°ú Á¶Á÷ÀÇ »ê¼Ò ³óµµ¸¦ ³ôÀÌ´Â ¹æ¹ý¿¡´Â ¸î °¡Áö°¡ Á¸ÀçÇÑ´Ù. ¡¤
 
 
½Å¼±ÇÑ °ø±â Áý ¾ÈÀÇ °ø±â¸¦ ÁÖ±âÀûÀ¸·Î ȯ±â½ÃÄÑ ¾ðÁ¦³ª ½Å¼±ÇÑ °ø±â¸¦ ¸¶½Ç ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÑ´Ù.
 


- ½ÉÈ£Èí

À߸øµÈ È£ÈíÀº »ê¼ÒÀÇ °áÇÌÀ» °¡Á®¿Â´Ù ¸ÅÀÏ ¸î ºÐ¾¿ ¹è¿Í Æó ¸ðµÎ¸¦ ÀÌ¿ëÇÏ¿© ½ÉÈ£Èí¹ýÀ» ¿¬½ÀÇÑ´Ù ½ÉÈ£ÈíÀº ¸²ÇÁÀÇÀÇ ¼øȯÀ» µ½´Â´Ù.


- À¯»ê¼Ò ¿îµ¿

À¯»ê¼Ò ¿îµ¿Àº ½ÉÀåÀÌ Ç÷¾×À» ÆßÇÁÁúÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇØÁÖ°í. ÆóÈ°·®À» ´Ã¿© ÁØ´Ù.


- ¿µ¾çÀÌ Ç³ºÎÇÑ À½½Ä ¹× ¼Ò½Ä

°ú½ÄÀº »ê¼ÒºÎÁ·À» À¯¹ßÇÑ´Ù °ú½ÄÀ» ÇÏ°í ³ª¸é ¸öÀÌ Ä¡Ä¡°í Èûµé´Ù.
¾ËÄ®¸®¼º ½ÄÇ°À» Àû±ØÀûÀ¸·Î ¼·ÃëÇÏ¿© ü¾×À» ¾ËÄ®¸®¼ºÀ¸·Î ¸¸µé¾îÁØ´Ù.


- Ç÷°üÀ» Á¤È­½ÃÅ°´Â 4°¡Áö ÇÁ·Î±×·¥

ÀúÁö¹æ ½Ä¹°¼º ½Ä´Ü. ¿îµ¿. ±Ý¿¬. ±×¸®°í ¸í»óÀÇ 4°¡Áö ½À°üÀº Ç÷°üÀ» Á¤È­½ÃŲ´Ù ±ú²ýÇÑ Ç÷°üÀº »ê¼Ò°¡ dzºÎÇÑ Ç÷¾×ÀÌ ·Ò Àüü¿¡ °ñ°í·ç ÆÛÁöµµ·Ï µ½´Â´Ù


- Ç×»êÈ­Á¦

Ç×»êÈ­Á¦´Â ÀÎü·Î ÇÏ¿©±Ý »ê¼Ò¸¦ º¸³ª ´õ È¿°úÀûÀ¸·Î »ç¿ëÇϵµ·Ï µ½´Â´Ù


- ÀÏ»êȭź¼Ò ±Ý±â

ÀÚµ¿Â÷ ¸Å¿¬. °¡½º·¹ÀÎÁöÀÇ ºÒ²É¿¡¼­ ³ª¿À´Â °¡½º. ´ã¹è¿¬±â µîÀº Ç÷¾×ÀÇ »ê¼Ò ¿î¹Ý ´É·ÂÀ» ¶³¾î¶ß¸°´Ù ºÒ¼Ò ¶ÇÇÑ »ê¼Ò ¿î¹Ý ´É·ÂÀ» ÀúÇØÇÑ´Ù. ¾ËÄڿðú ȸÇоàÇ°Àº ü³» ºÐÇØ ½Ã »êÈ­ °úÁ¤À» °ÅÄ¡¹Ç·Î ÀÎüÀÇ »ê¼Ò¸¦ ¼Ò¸ð½ÃŲ´Ù
 


 
* Å» ¼ö
°¥ÁõÀÌ ¼öºÐ ºÎÁ· Çö»óÀ̱ä ÇÏÁö¸¸ ¿ì¸® ¸öÀÇ ¼öºÐ ¿ä±¸·®À» ³ªÅ¸³»´Â ¹ÏÀ» ¸¸ÇÑ Ã´µµ´Â ¾Æ´Ï ´Ù. °¥ÁõÀÌ ÀϾ±â Àü¿¡ ¼öºÐ ¼Õ½ÇÀÇ ½ÅÈ£¿¡ ÁÖÀǸ¦ ±â¿ïÀÌ°í Å»¼öÀÇ À§ÇèÀ» ¹Ì¸® ¿¹¹æÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¹°À» ¸¹ÀÌ ¸¶½Ã´Â ½À°üÀº °Ç°­À» À§ÇØ ¸Å¿ì Áß¿äÇÏ´Ù

1~5% °¥Áõ : ºÒÆíÇÔ, ¸Æ¹Ú ¼ö Áõ°¡, ¾îÁö·¯¿ò, ¾à°£ÀÇ È¥¶õ
6~10% ºÎÁ· : Çö±âÁõ, µÎÅë, ¼û °¡»Ý, º¸Çà ºÒÆí
11~20% ºÎÁ· Á¤½Å Âø¶õ, »ïÅ°±â ºÒ°¡
¡¤0.5~2¸®ÅÍÀÇ ½ÉÇÑ Å»¼ö : »ý¸í À§Çè
±ÇÀå»çÇ×

1 º´¿¡ µé¾î Àְųª Á¤¼ö±â·Î °É·¯Áø ¹°À» ¸¶½ÉÀ¸·Î½á ¿°¼Ò, ºÒ¼Ò, ´Ù¸¥ ¿À¿°¹°ÁúµéÀÇ À§ÇèÀ¸·ÎºÎÅÍ ¸öÀ» º¸È£ÇÑ´Ù. ¾Ç»ê¼ºÀÇ ¼öÁúÀÌ ÁÁÀº »ù¹°À» ¸¶½Å´Ù Á¤¼ö±â±Ù »ç¿ëÇÏ´Â °Íµµ ÁÁ´Ù
2. Ä¿ÇÇ¿Í ¼úÀ» ¶ìÇÑ´Ù
3 Çãºê Â÷¸¦ ÃæºÐÈ÷ ¸¶½Å´Ù. Çãºê Â÷´Â ¸é¿ªÃ¼°è¸¦ °¨È­ÇÑ´Ù
4 Ç÷¾×°Ë»ç¸¦ ÇÏ¿© °¢ÀÚ °³Àο¡ ¸Â´Â ÀüÇØÁúÀÇ ¾çÀ» °áÁ¤ÇÑ´Ù. ÀÌ´Â ¹Ýµå½Ã ÀÇ»ç¿Í »óÀÇÇÏ¿©¾ß ÇÑ´Ù.


- »ê¼Ò¸¦ °ø±ÞÇÏ´Â ¿µ¾Ó¹°Áú ¼·Ãë

»ê¼Ò¸¦ ³ìÀÎ ¹°À̳ª ½Å¼±ÇÑ ¾ßä¿Í °úÀÏ µîÀº ÁÁÀº »ê¼Ò °ø±Þ¿øÀÌ´Ù Áú °øÀº »ê¼Ò¸¦ °ø±ÞÇÏ´Â Á¦Ç°µµ ½ÃÁß¿¡ ³ª¿Í ÀÖ´Ù.


- »ê¼Ò ¸ñ¿å

¾à 1¸®ÅÍÀÇ ¹°À» ä¿î ¿åÁ¶¿¡ °ú»êÈ­¼ö¼Ò¼ö(3%)¸¦ º×°í ¸öÀ» ´ã°¡º¸ÀÚ.
 
ÀÌ ¶§ ¸ñ¿å¹°Àº ¿°¼Ò ó¸®µÈ ÀÏ¹Ý ¼öµ¾¹°À» »ç¿ëÇؼ­´Â ¾È µÈ´Ù ¾ÏȯÀÚ°¡ ¾²´Â ¹°Àº ¿°¼Ò°¡ Á¦°ÅµÈ ¹°À̶ó¾ß ÇÑ´Ù ¼öµµ²ÀÁö¿ë ÇÊÅ͸¦ ±¸ÇÏ¿© Á¤¼ö ó¸®ÇÑ µÚ »ç¿ëÇÑ´Ù


 

* ¼öµ¾¹°, ¾ÈÀüÇÑ°¡?
Á¤ºÎ¿¡¼­´Â ¿°¼Ò ó¸®µÈ ¼öµ¾¹°ÀÌ Àý´ë ¾ÈÀüÇÏ´Ù°í ¸»ÇÏ°í ÀÖÁö¸¸ ¸¹Àº ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é ¿°¼Ò ¼ººÐÀº ÇǺΠÀÚ±ØÀ» ÀÏÀ¸Å°°í ÇǺιßÁø°úµµ ¿¬°üµÇ¾î ÀÖ´Ù°í ¹àÈ÷°í ÀÖ´Ù. ¿°¼Ò ó¸®µÈ ¼öµ¾¹°Àº ºÒÆ÷È­Áö¹æ»ê°ú ºñŸ¹Î E¸¦ Æı«½ÃÅ°°í È°¼º»ê¼ÒÀÇ µ¶¼ºÀ» ºÒ·¯¿Í ÇǺΠ°Ç°­±îÁö ¾ÇÈ­½ÃÅ°´Â °ÍÀÌ´Ù. µû¶ó¼­ ¾Æ¸¶ÀÎÀ¯, µ¿¹éÀ¯ µîÀÇ ÇʼöÁö¹æ»ê°ú ºñŸ¹Î E, ¼¿·¹´½ °°Àº Ç×»êÈ­Á¦´Â ÇǺÎÁúȯÀ» ¿¹¹æÇÏ°í °ÇÁ¶ÇÑ ÇǺθ¦ °³¼±½Ãų ¼ö ÀÖ´Ù.

¿°¼Ò´Â ƯÈ÷ ¿°¼Ò ó¸®µÈ ¼ö¿µÀåÀ» ÀÚÁÖ Ã£´Â ¾î¸°À̵鿡°Ô õ½ÄÀ» ÀÏÀ¸Å³ ¼ö ÀÖ´Ù. ¿©·¯ ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é ¿°¼Ò ¶Ç´Â ¿°¼Ò ó¸®µÈ »óÇ°µéÀÌ ¹æ±¤¾Ï,À¯¹æ¾Ï, ´ëÀå¾Ï ¹× ¾Ç¼º ÇǺξϰúµµ ¿¬°üµÇ¾î ÀÖ´Ù°í ÇÑ´Ù. ¸¶½Ã´Â ¹°°ú »þ¿ö¿¡ ¾²´Â ¹°À» ÇÊÅÍ·Î Á¤¼öÇÏ´Â °Í¸¸À¸·Îµµ ¸é¿ª °ü·Ã Áúȯ¿¡ µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö Àְųª Ä¡·á±îÁöµµ °¡´ÉÇÏ´Ù.

¿°¼Ò ó¸®µÈ ¼öµ¾¹°Àº À½½ÄÀÇ ¼ÒÈ­, ºñŸ¹Î B12 ¿Í ºñŸ¹Î K µîÀÇ »ý¼º ¹× ¸é¿ª¿¡ °ü·ÃµÈ À¯ÀÍÇÑ Àå³» ¼¼ÃâµéÀ» »ç¸ê½ÃŲ´Ù. ¸¸¼º ¼ÒÈ­Áúȯ ¹× ÇǺκ´ ȯÀÚµéÀÌ ¿°¼Ò 󸮵ÇÁö ¾ÊÀº ¹°·Î ¹Ù²Ù°Å³ª À¯»ê±ÕÀ» º¹¿ëÇÏ´Â °Í¸¸À¸·Îµµ ÁÁ¾ÆÁö´Â »ç·Ê°¡ ¸¹´Ù.

¿°¼Ò ó¸®µÈ ¼öµ¾¹°Àº Æ®¶óÀÌÇҷθÞźÀ̶ó´Â È­Çй°ÁúÀ» ÇÔÀ¯ÇÏ°í Àִµ¥, ÀÌ´Â ¿°¼Ò°¡ ¹° ¼ÓÀÇ À¯±â¹°°ú °áÇÕÇÒ ¶§ »ý±â´Â ¹ß¾Ï¹°ÁúÀÌ´Ù. À¯±â¿°¼Ò¶ó°íµµ ¾Ë·ÁÁø ÀÌ È­Çй°ÁúµéÀº Àß ºÐÇصÇÁö ÀÔÀ¸¸ç º¸Åë ü³»ÀÇ Áö¹æ¼¼Æ÷ ¼Ó¿¡ ÀúÀåµÈ´Ù(À¯¹æ Áö¹æÀÌ ¸¹Àº ºÎÀ§ ¸ðÀ¯, Ç÷¾×, Á¤¾× µî). À¯±â¿°¼Ò´Â DNA¸¦ º¯È­½ÃÄÑ µ¹¿¬º¯À̸¦ ÀÏÀ¸Å°°í ¸é¿ª°è¸¦ ÀúÇϽÃÅ°¸ç ¼¼Æ÷ ¼ºÀåÀÇ Á¶ÀýÀ» ¹æÇØÇÑ´Ù. ¼öµ¾¹°À» ¸¶½Å´Ù¸é Ç°ÁúÀÌ ¶Ù¾î³­ ÇÊÅ͸¦ ±¸ÇÏ¿© ¾²´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.

 

 * º» ³»¿ëÀº ¿Ã¹Ù¸¥ °Ç°­Á¤º¸ °øÀ¯¸¦ À§ÇÑ ¸ñÀûÀ¸·Î Á¦°øµÇ¸ç Á¦Ç°°ú ¹«°üÇÕ´Ï´Ù.
 
ÄÚ¸àÆ® ¾²±â
ÄÚ¸àÆ® ¾²±â
¸ñ·Ï 
°Ô½Ã±Û ¸ñ·Ï
Á¦¸ñ ±Û¾´ÀÌ ³¯Â¥ Á¶È¸
¿î¿µÀÚ
2011-10-03
8508

ºñ¹Ð¹øÈ£ È®ÀÎ ´Ý±â