상락수 차가버섯 칼럼
- 차가버섯 효능과 분말 제품 가격 차이 내게 맞는 좋은 차가버섯 선택 가이드
- 운영자 | 조회수 97

차가버섯은 오랜 역사를 가진 천연 건강식품으로, 세계 5대 슈퍼푸드로 선정될 만큼 다양한 효능을 가지고 있습니다. 하지만 차가버섯 분말은 효능과 가격이 제품마다 다르기 때문에 어떤 제품을 선택해야 할지 고민하는 분들이 많습니다. 차가버섯분말 가격만 다를 뿐 다 거기서 거기 아니냐? 효능도 비슷한 거 아니냐 천만에요~ 효능이 비슷한 차가버섯 분말은 없습니다. 분말마다 효능이 다른 이유 차가버섯 분말을 만드는 방법과 기술에 따라 효능이 다릅니다. 차가버섯 효능이 분말 제품마다 다른 이유는 중요 성분인 베타글루칸, 폴리페놀, 플라보노이드, 베툴린&베툴린산과 같은 트리테르펜 등의 성분들이 원료의 품질, 추출 방법, 가공 방식 등에 따라 다르기 때문입니다. 1. 원료의 품질 차가버섯이 자라는 지역과 환경, 채취 시기, 15년산, 20년 산 차가버섯 덩어리를 사용했나에 따라 중요 성분의 함량이 달라집니다. 시베리아 등 추운 지역에서 자란 러시아 차가버섯이 특히 높은 효능을 보이는 이유도 이 때문입니다. 상락수가 1등급 차가버섯 기준을 뛰어넘고, 방사능 세슘에도 오염되지 않는 상위 1% 이상의 좋은 차가버섯을 원료로 사용하는 것을 고집하고 있는 것도 이 이유입니다. 2. 추출 방법 차가버섯의 중요 성분을 얼마나 잘 추출하느냐에 따라 효능이 크게 달라집니다. 추출 시 온도에 민감한 차가버섯 특성상 고온으로 추출하느냐, 저온으로 추출하느냐에, 추출 시 몇 기압으로 몇 번에 걸쳐 추출하느냐는 등 추출 방법과 기술에 따라 중요 성분의 양이 달라집니다. 러시아의 대부분 차가버섯 생산 회사들이 온도에 민감한 차가버섯 특성상 시간과 추출 기술, 생산량과 생산원가면에서 저온으로 추출하는 원칙을 지키는 것이 사실상 어렵습니다. 저온으로 두세 번 우려내는 것이 아니라 러시아 몇몇 회사들은 심지어 60℃ 온도를 저온이라고도 부르며 저온 추출로 여러 번 우려내 중요 성분과는 전혀 상관없는 검은색 목질 성분까지 우려내서 분말로 만드는 경우도 있습니다. 생산 비용은 높지만 상락수차가버섯은 초기 온도 15℃~최종 40℃로 저압 및 고 교차 압력으로 짧은 시간(2시간) 내 2~3회 추출하는 다단계 온도와 다단계 압력교차방법으로 추출해서 검은색 목질 성분이 아니라 중요 성분만을 추출해 만들고 있습니다. 이와 같은 추출방법으로 추출해야만 최고의 차가버섯 분말을 만들 수 있습니다. 참고로 상락수는 차가버섯의 가장 중요한 핵심 성분인 베타글루칸, 그리고 차가버섯과 자작나무에 극미량 존재하는 베툴린&베툴린산을 고농도로 추출하는 특허 기술을 업계 중 유일하게 보유하고 있습니다. 3. 건조 방법 온도에 약한 차가버섯은 수분에도 아주 약한 특징이 있습니다. 따라서 추출 한 액체 상태의 차가버섯을 수분을 제거하여 분말로 만들어야 산화되지 않고 오랫동안 효능을 유지할 수 있습니다. 하지만 수분을 제거하는 건조과정에서 중요한 성분들이 손실될 수 있어 어떤 방법으로 건조하느냐에 따라 효능이 크게 달라집니다. 단순히 러시아 현지에서 빠르게 건조해서는 중요한 성분들이 상당수 손실되는 것을 결코 막을 수 없습니다. 차가버섯은 시간이 중요한 것이 아니라 온도가 중요하기 때문입니다. 또한 건조 과정에서 빠르게 건조하기 위해 덱스트린과 같은 부형제를 섞어서 만들어 차가버섯 분말 순도와 효능에 영향을 미칩니다. 현존하는 최고의 건조기술과 설비를 한국이 보유하고 있으며, 온도에 약한 차가버섯 특성상 동결저온진공건조기술로 만든 차가버섯 분말이 최고의 품질과 효능을 보입니다. 상락수차가버섯이 차가버섯 동결저온진공건조공정에서 영하 45℃ 동결 상태로 만드는 데까지 48시간, 진공탱크안에서 18~20도 내외의 저온으로 24시간 동안 총 72시간 동안 오랜 시간과 생산 비용을 투자하고 방부제 및 화학물질 무첨가는 기본이며, 부형제(덱스트린)를 단 0.001%도 첨가하지 않은 차가버섯 분말을 한국에서 생산하는 이유는 오로지 품질과 효능 때문입니다. 차가버섯 분말 가격 차이와 효능 차이는 거의 비례합니다. 모든 건강식품들 중에서 가격이 비싼 제품이 항상 효능이 뛰어난 것은 아닐 수 있지만 차가버섯 분말은 품질이 좋은 원료와 첨단 추출 기술과 건조기술로 만든 제품은 가격이 그만큼 높을 수밖에 없고, 그만큼 뛰어난 효능도 가지고 있습니다. 가격이 싸고, 효능이 좋은 차가버섯 분말은 없습니다. 한국 생산 차가버섯 분말의 장점 한국에서 판매되고 있는 대부분의 차가버섯 분말 제품들은 러시아에서 만든 것을 수입하여 판매하고 있습니다. 저희 상락수도 2004년부터 2009년까지 역시 이와 같은 방법으로 수입 판매해왔으나 2010년부터 러시아에서 1차 차가버섯 농축액으로 생산한 후, 이를 한국의 GMP, HACCP 인증을 받은 회사들의 생산설비로 영양소 손실 없이 분말로 만들어 품질과 효능을 한층 더 높였습니다. 차가버섯 분말 제품의 효능과 가격은 여러 요인에 의해 달라집니다. 고품질 원료와 첨단 추출 기술이 적용된 제품이 일반적으로 높은 효능을 보입니다. 특히 2010년 한국에서 동결저온진공건조기술로 개발된 상락수 루치로얄 차가버섯 분말이 판매된 이후 이 제품을 드시고 도움받았다란 실제 고객님들이 급격히 증가하였습니다. Since 2002! 20년이 넘는 가장 오랜 차가버섯 전문 기업 세계 최초 차가버섯 분말 개발 2003년 러시아 제약회사와 공동으로 급속 분무건조 차가버섯분말 세계 최고 개발. 2004년 4월 국내에 처음으로 차가버섯분말 도입 서울대학교와 차가버섯 분말 생산기술 산학연구.차가버섯 결과 국내외 유명 학회 발표 차가버섯 추출분말 특허 기술 보유 베타글루칸, 베툴린&베툴린산 추출 특허 기술 보유 업계 유일 러시아 차가버섯을 한국에서 추출분말로 생산하여 효능과 안전성을 확보
방부제 및 화학물질 무첨가는 당연히 기본 부형제(덱스트린)를 단 0.001% 첨가하지 않은 방사능(세슘) 불검출 차가버섯 분말(2024년 6월 기준) 좋은 소식을 전해주신 주인공들이 가장 많은 차가버섯 전문 기업 차가버섯 선택 시 가장 중요하게 고려해야 할 부분 가장 확실한 차가버섯 분말 제품 평가와 비교는 실제 고객들이 제품을 섭취한 후의 경험입니다. 한두 달 먹고 남긴 후기가 아니라, 짧게는 6개월에서 길게는 10년 이상 꾸준히 섭취하며 좋은 결과를 얻었다는 실제 고객들의 이야기가 가장 신뢰할 만한 평가 기준입니다. 몇 년 혹은 10년 넘도록 섭취하고 도움받았다란 고객님들이 10명 내외인 차가버섯과 200명 가까이 도움받았다란 차가버섯! 과연 여러분은 어떤 제품을 선택하시겠는지요? 소비자 입장에서는 예산과 필요에 맞는 제품을 선택하되, 품질과 안전성을 고려하여 내게 맞는 차가버섯을 선택하는 것이 중요합니다. |
- 다음글 : 차가버섯 효능 한국과 러시아 연구 동향