한번 차가버섯 덩어리를 우려내거나, 추출분말을 물에 타 놓은 경우에는 시간이 지남에 따라 산화작용이 심하게 일어난답니다.

최대 48시간 안에 음용을 하시는 것이 좋습니다. 차가를 우리거나 타놓은 물은 냉장이나 상온에서 보관하시는 것이 좋습니다.