안녕하세요 고객님

저온으로 빠르게 건조하는 기술은 없습니다. 

차가버섯은 고열에 약하기 때문에 60도 이하의 온도의 물에 타서 드셔야 한다고 잘 알고 계시죠? 또한 생산업체들이 차가버섯 추출분말을 만들 때 역시 저온에서 추출하고 있다고 모두 이야기 하고 있습니다.

건조 역시 고온이 아니라 저온으로 건조를 해야만 하겠죠?

'추출 후 농축액을 건조하는 공정이 차가버섯 분말 품질에 영향이 별 영향이 없다'란 잘못된 글도 종종 인터넷상에 보입니다. '차가버섯 추출 분말 수분함량도 중요하지 않다'란 이야기도 있고, 또한 '빠른 건조를 해야만 중요한 성분들이 파괴되지 않는다.'란 이야기도 있는데 이 이야기들은 모두 잘못된 정보들입니다.

차가버섯 농축액을 건조하는 과정에서 중요한 요인은 시간이 아니라 온도입니다. 몇 도로 만드느냐에 따라 효능이 뛰어난 차가버섯분말이 될 수도 있고, 효능이 거의 없는 이름만 차가버섯분말이 될 수도 있습니다. 아직까지 저온으로 빠르게 건조하는 기술은 없습니다. 따라서 빠르게 건조하기 위해서는 고온으로 해야만 합니다.

빠르게, 빨리 건조하는 대표적인 방법이 급속분무건조 기술&공법이며 생산업체마다 조금씩 차이는 있으나 몇 십초 정도면 농축액을 분말로 만들 수 있죠.

과연 이때 온도는 몇 도 일까요?

일반적으로 건조기 내부의 온도는 100 ℃ ~120℃입니다.

건조시간이 짧아야~ 빠른, 빨리 건조해야 좋다고 설명하는 내용에는 빠르게 건조하기 위해 온도가 100℃를 넘는다. 란 이야기는 쏙~~ 빠져 있죠

러시아 현지에서는 고온에서 짧은 시간에 만드는 방법으로 차가버섯분말을 제조하고 있습니다. 그 이유는 효능이 뛰어난 제품을 만들기 위해서가 아니라 짧은 시간에 대량으로 만들 수 있어서 가격을 낮출 수 있기 때문이죠. 주로 보급형 제품들에 적당한 방법입니다.

저희 상락수 제품들 중에 몇 십초 만에 빠르게 건조하는 급속분무건조 기술로 한국 GMP, HACCP 인증 생산시설에서 만드는 루치 스페셜 차가버섯 제품이 있습니다. 고열에 의해 차가버섯 효능이 떨어지는 것을 최대한 막기 위해 상락수만의 몇 가지 특별한 기술을 사용하고 있으나, 한국 동결저온진공건조기술로 만든 루치로얄 차가버섯에 비해서는 효능이 낮은 것은 사실입니다.

루치로얄 차가버섯분말은 영하 45도로 급속 동결한 차가버섯 농축액을 승화원리에 의해 저온에서 48시간동안 동결진공건조로 만들어야만 핵심성분들을 최대한 보존할 수 있고 정말 좋은 차가버섯 분말로 만들 수 있습니다.

열에 약한 차가버섯!

추출 분말 역시 저온으로 건조해야만 효능이 더 좋은 것은 당연하지 않나요?

방사능 세슘 불검출, 방부제 및 대장균 불검출, 금속성이물(쇳가루) 적합 및 차가버섯 핵심성분인 베타글루칸과 베툴린&베툴린산을 각각 고농도로 추출하는 특허기술을 보유하고 있는 상락수는 우리 고객님들께 희망이 된다는 사명감과 책임의식으로 오늘도 최선을 다하겠습니다.